Eau potable

L'eau potable (ou purification de l'eau) est un processus physico-chimique qui consiste à éliminer les contaminants de l'eau brute afin d'obtenir une eau adaptée à la consommation domestique normale, à l'irrigation des champs ou à des usages industriels (par exemple, à l'usage des usines alimentaires).

L'article 80 du décret législatif 152/2006 (réglementation en matière d'environnement) stipule que les eaux douces superficielles, pour être utilisées ou destinées à potabilisationsont classées en catégories A1, A2, A3, en fonction de leurs caractéristiques physiques, chimiques et microbiologiques. Les eaux de catégorie A1 sont les meilleures, tandis que les eaux de catégorie A3 (les pires) nécessitent les traitements les plus rigoureux et les plus invasifs. Selon leur catégorie, les eaux de surface doivent subir les traitements suivants :

▪ Catégorie A1 : traitement physique simple et désinfection
▪ Catégorie A2 : traitement physique et chimique normal et désinfection.
▪ Catégorie A3 : traitement physique et chimique dur, raffinage et désinfection.